Heydayat.com – Saat ini ada banyak sekali restoran berkonsep All You Can Eat alias makan sepuasnya di Surabaya. Dari sekian banyak resto, yang menjadi favorit banyak orang adalah yang bertema masakan Jepang dan Korea.
Restoran All You Can Eat (AYCE) di Surabaya bisa ditemui di beberapa tempat. Namun, kali ini kita akan mengulas salah satunya, yaitu Cocari.
Tentang Cocari

Cocari yang mempunyai nama panjang Cocari Yakiniku & Shabu-shabu adalah restoran AYCE dengan menu ala Jepang.
Sesuai namanya, tempat makan ini memang menyediakan menu Yakiniku alias makanan yang dibakar, dan Shabu-shabu atau makanan yang direbus.
Sebut saja salah satu restoran Cocari yang ada di Surabaya, yaitu yang ada di Jl. Pajajaran.
Di restoran ini pengunjung dibolehkan makan sepuasnya sampai kenyang dengan batas waktu yang sudah ditentukan.
Makan-makan di Cocari, pengunjung disediakan 2 tempat memasak di setiap mejanya. Satu untuk bakar-bakar atau nge-grill, dan satu lagi untuk merebus.
Setiap meja sudah disediakan 2 tempat memasak atau kompor yang di atasnya diletakkan alat pemanggang, dan satunya lagi panci untuk memasak Shabu-shabu.

Untuk pemanas grill-nya, di sini menggunakan bara kayu bakar alias arang. Sedangkan pemanas boiler-nya memakai kompor digital atau smart stove.
Untuk kamu yang menghindari makanan non-halal, tenang saja. Varian makanan yang disediakan di sini adalah jenis-jenis makanan halal. Tempat makannya juga ada yang smoking area dan no smoking area. Saat pertama datang, pengunjung akan ditanyai oleh pelayan restoran, “mau di area smoking atau no smoking?”.
Pilihan Menu / Bahan Makanan

Setelah menempati meja, biasanya pengunjung akan ditawari dengan 2 pilihan kuah shabu. Pilihannya ada kuah teriyaki dan kuah tomyam. Kamu bisa memilih salah satu atau meminta keduanya (mix).
Mix ini bukan berarti dicampur dan diaduk loh, yaa. Tapi masing-masing kuahnya dipisah, namun tetap dalam 1 wadah panci.

Setelah meja disiapkan, kamu bisa memilih sendiri bahan makanannya di display.
Bahan makanan yang disediakan di Cocari cukup variatif. Selain menu utama Yakiniku dan Shabu-shabu, ada juga beberapa hidangan penutup seperti ice cream, puding, salad, dan juga buah-buahan.

Untuk daftar lengkapnya, berikut adalah beberapa dari sekian banyak menu yang ada di AYCE Cocari Surabaya :
MENU |
BAHAN MAKANAN |
YAKNINIKU | Chicken |
Cumi | |
Meat (Blackpapper) | |
Meat (Faty) | |
Meat (Plain) | |
Hati | |
Kulit Sapi | |
Telur Ayam | |
Wagyu | |
Dan Lainnya | |
SHABU-SHABU | Bakso |
Bawang Bombay | |
Bawang Putih | |
Bihun | |
Brokoli | |
Cikuwa | |
Daun Bawang | |
Enoki | |
Jagung Muda | |
Jagung Tua | |
Jamur | |
Kacang Panjang | |
Kangkung | |
Kerang | |
Kubis Putih | |
Mie Kuning | |
Mie Pasta | |
Scallop | |
Selada | |
Shrimp Roll | |
Telur Ayam | |
Wortel | |
Dan Lainnya | |
MINUMAN | Air Putih |
Blackcurrant | |
Kundur | |
Lemonade | |
Taro | |
Thai Green Tea | |
Dan Lainnya | |
DESSERT (MAKANAN PENUTUP) | Ice Cream |
Dessert Cakes | |
Salad | |
Sushi | |
Takoyaki | |
Aneka Dressing | |
Dan Lainnya |

Kalau mau makan ekstra berat, kamu bisa minta pelayan untuk disediakan nasi putih, loh. Terkadang, pelayan akan menawarkan lebih dulu, mau disediakan nasi putih atau tidak.
Harga & Durasi Makan
Untuk bisa makan sepuasnya di Cocari, kamu cukup membayar Rp 150.000 per orang. Harga ini belum termasuk PPN, yaa. Kamu boleh makan sepuasnya mulai dari menu shabu, yakiniku, salad, hingga side dish lainnya.

Setiap pengunjung diberi waktu selama 1,5 jam untuk bisa makan sampai kenyang. Jika restoran sedang sepi, waktu ini bersifat kondisional. Tergantung kesadaran kamu saja, yaa. hehe
Lokasi

Tempat makan ini punya 2 cabang di Surabaya. Yang pertama ada di Jl. Pajajaran No. 11, dan satunya lagi di Jl. Indragiri No. 20.
Untuk yang berlokasi di Jl. Pajajaran, fasilitas tempat parkirnya memang agak terbatas. Kalau pengunjung sedang ramai, terlebih jika didominasi pengendara mobil, parkiran akan sedikit mengambil bahu jalan. Tapi, tenang saja. Ada petugas parkir yang akan mengatur dan menjaga kendaraan kamu kok.
Jam Buka-Tutup
Restoran All You Can Eat ini akan buka setiap hari mulai dari jam 11.00 sampai jam 22.00.
Kamu bisa datang langsung ke restoran atau bisa juga reservasi lebih dulu. Untuk pemesanan atau reservasi, berikut nomor kontak yang bisa kamu hubungi :
Cocari Pajajaran : 031-5682-610
Cocari Indragiri : 031-5620-375
Kekurangan & Kelebihan
Untuk kekurangannya, di sini tidak disediakan display untuk saus pendamping makanannya. Bumbu saus hanya diambilkan oleh pelayan atau pramusaji.
Ini jadi kekurangan karena pengunjung kurang leluasa memilih varian saus yang disukai. Selain itu, bisa jadi saus yang diambilkan pelayan – lebih sedikit atau terlalu banyak – tidak sesuai harapan pelanggan.

Sementara untuk kelebihannya, pelayanan di sini sangat ramah. Terlebih jika resto sedang agak sepi, pramusajinya sangat inisiatif untuk menawarkan bantuan.
Selain itu, pengalaman nge-grill di tempat ini juga terasa lebih leluasa. Bantuan yang ditawarkan pelayan juga bantuan seperlunya.
Kelebihan lainnya, restoran All You Can Eat di Surabaya ini juga sering menawarkan promo spesial. Misalnya, makan berlima – gratis untuk 1 orang.

Itu tadi adalah sedikit ulasan tentang restoran All You Can Eat, Cocari Surabaya. Bagaimana, sudah tertarik makan sepuasnya di tempat ini? Yuk deh, buruan datang ke sini!
Komentar